Доброе утро Вчера стряпала торт пекла бисквитные коржи сначала они классные...

Доброе утро! Вчера стряпала торт, пекла бисквитные коржи, сначала они классные воздушные, а потом оседают и ерунда какая то, плотные очень, но вкусные)) поделитесь как правильно печь бисквит? У кого то может проверенные рецепты есть?

%d комментар.
  • Я всегда пеку так коржи. 1 яйцо, 1 ч.л соды, муки 5-6 ст лож, стакан кефира или сметаны, 1 ст сахара. Ещё добавляю какао.

  • benares, спасибо большое, попробую! Вчера 8 яиц на бисквиты у меня ушло))))

  • obstinate198606, воооот.. Яйца утяжеляют очень тесто. Видимо поэтому и осело оно.

  • benares, чертов интернет!!!! Еще возилась, отделяла желтки от белков'')) я неудачника)

  • obstinate198606, всё получится))